Что мы готовили сегодня

[Лидия]

Ну как же так? Это же ваше и времени нашли:)
Замесила фарш для котлет, буду жарить. Сделаю подливку к мятой картошечке. Супчик легенький.

Так это необходимость.
А если честно, как хочется когда кто-то приготовит! Скоро будет как 45 лет у плиты и почти каждый день. Это только мужчины-пенсионеры начинаете заглядывать на кухню и что-то готовить. Может быть не все, но чаще всего.

[Nikvolvet]

Так это необходимость.
А если честно, как хочется когда кто-то приготовит! Скоро будет как 45 лет у плиты и почти каждый день. Это только мужчины-пенсионеры начинаете заглядывать на кухню и что-то готовить. Может быть не все, но чаще всего.

Наверное так и есть. Когда работал, уходил еще темно, приходил уже темно, не до кухни было. а попав в Египет понял что на одной египетской кухни, нам славянам не прожить, вот и начали столько готовить нашей привычной магазинной еды, что последнее время делаем оч много все сами минуя магазина и что интересно получается вкуснее, дешевле и без химии.

[Леля]

Да, не все мужчины-кулинары... У меня муж тоже такими вещами как шашлык, копченая рыба, стейки тоже не занимается. И это не превносит в жизнь разнообразия, интересности...А вот зять-любитель этих вкусных, пусть не очень полезных блюд. С удовольствием жарит мясо, стейки, колбаски, рыбу. Сегодня лещей собирался коптить.

[Nikvolvet]

Да, не все мужчины-кулинары... У меня муж тоже такими вещами как шашлык, копченая рыба, стейки тоже не занимается. И это не превносит в жизнь разнообразия, интересности...А вот зять-любитель этих вкусных, пусть не очень полезных блюд. С удовольствием жарит мясо, стейки, колбаски, рыбу. Сегодня лещей собирался коптить.

А я то же готовить не люблю:) Могу, но не люблю а вот что то интересное и вкусное мне готовить оч нравится:)
Я раньше скумбрию делал ОБМАНКУ под холодного копчения, причем гости не догадывались, что она ДЫМА не видела:)
А речную рыбу у нас в семье никто не есть, из за костей, только морскую:)
Значить и вам сегодня ЛЕЩ перепадет:)
Ну и что в РОТ полезло, то и полезно:)

[Nikvolvet]

Сегодня завтрак пенсюка из продуктов своего приготовления:
Хлеб свой.
Колбаса своя.
Горошек консервированный свой, приготовленный из замороженного.
Горчичка ядреная своя, Сам делал:)
Майонез тоже своего приготовления:)
Яйцо. Вот яйцо не мое, куриное , но зато сам варил:) Вот.
НУ и какой завтрак без свежемолотого, свеже заваренного, душистого, крепкого, бодрящего, горячего КОФЕ:)

[Лидия]

Сегодня завтрак пенсюка из продуктов своего приготовления:

и я со свой кружкой . Можно?

[Nikvolvet]

и я со свой кружкой . Можно?

Что за вопрос? Подходите, не хватит еще заварим:)

[Ирина @]

Николай, а в колбасу что добавляете для сохранения колбасного цвета?

[Nikvolvet]

Николай, а в колбасу что добавляете для сохранения колбасного цвета?

Хочешь кушать колбасу нужно добавить нитритную соль.
Хочешь кушать котлету пользуйся только солью:)
Да. В соке свеклы, во много раз больше нитритной соли, чем в колбасе:)
А а также во всех овощах, ибо корни растения хорошо сосут все удобрения из земли:)
Сегодня были в ЛИНИИ прикупили 3 хорошие рульки, каждая почти по 2 кг.
Сегодня одну засолю и буду делать ВАРЕНО КОПЧЕНУЮ РУЛЬКУ. Вторую через недельку засолю и жена запечет целиковую с овощами, а что делать с третьей пока не решили:)

[Ирина @]

Дык, у Вас-то свёкла добавлена или нитритная соль?

[Nikvolvet]

Дык, у Вас-то свёкла добавлена или нитритная соль?

Это пример:) Для сравнения:) Потому что когда узнают что там НИТРИТНАЯ соль, это же УЖАС, это же кошмар:)
А вас что то конкретно интересует?:)

[Наталья]

Сегодня завтрак пенсюка из продуктов своего приготовления:
Хлеб свой.
Колбаса своя.
Горошек консервированный свой, приготовленный из замороженного.
Горчичка ядреная своя, Сам делал:)
Майонез тоже своего приготовления:)
Яйцо. Вот яйцо не мое, куриное , но зато сам варил:) Вот.
НУ и какой завтрак без свежемолотого, свеже заваренного, душистого, крепкого, бодрящего, горячего КОФЕ:)
завтрак.jpg

Ух, аппетитно! Вопрос хочу задать? А как у вас с весом? Если готовить такую вкуснятину самому, то можно увлечься!

[Lyudmila]

Ох, хороший вопрос! Меня тоже это интересует? Насмотрюсь на домашнее приготовление Николая и думаю, как же тут можно бороться с лишним весом? Я бы не смогла! :))))))))))))

[Nikvolvet]

Ух, аппетитно! Вопрос хочу задать? А как у вас с весом? Если готовить такую вкуснятину самому, то можно увлечься!

Сразу после операции буквально за 4-5 месяцев резко поднялся на 10 кг и уже год стоит на месте. Но по любому кушать нужно в меру, что собственно мы с женой и делаем :) Вес набирается мухой, а вот скинуть оч тяжело, хорошие физические нагрузки организм не выдерживает, а от легких нет толка.:) Замкнутый круг.:)

[Polina]

Готовлю мало. Только для себя.
Сегодня у меня рассольник, рыбку потушила и еще , наверное, приготовлю что-нибудь.