Что мы готовили сегодня

Рецепты блюд
Ответить
Аватара пользователя
Наталья
Тысячник
Сообщения: 3393
Зарегистрирован: Чт июл 05, 2018 3:12 am
Откуда: Киев, Украина

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Наталья » Пт июн 03, 2022 2:48 pm

У нас тоже начался сезон окрошки. Почти ежедневно. Сватья печёт пироги с фруктами или вареники. Сегодня у нас были вареники с клубникой на пару. Кисель из свежих фруктов.
Наташа.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
Аватара пользователя
МарияМ
Форумчанин
Сообщения: 245
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2022 3:14 am

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение МарияМ » Ср июн 22, 2022 11:06 am

Суп гороховый, беляши и кисель из свежих фруктов.
Аватара пользователя
Агнесса
Форумчанин
Сообщения: 833
Зарегистрирован: Сб фев 01, 2020 12:02 am
Откуда: Иллинойс (США)
Контактная информация:

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Агнесса » Сб июн 25, 2022 3:47 am

Мария, приготовила беляши по твоему рецепту. Получила заказ от девочек и завтра буду готовить.
Аватара пользователя
Mellis
Тысячник
Сообщения: 3244
Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
Контактная информация:

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Mellis » Сб июн 25, 2022 11:06 am

Сварила суп "из всего, что было", приготовила фаршированные перцы.
И вчера сварила холодец. Все варят зимой, а я летом.
Удобно, горячего не очень хочется, а так муж достал тарелку холодца, навернул ее от души. Все сыты и довольны.
Светлана
Аватара пользователя
Наталья
Тысячник
Сообщения: 3393
Зарегистрирован: Чт июл 05, 2018 3:12 am
Откуда: Киев, Украина

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Наталья » Ср июн 29, 2022 2:03 pm

Мы тоже готовили холодец. Света ты дала идею нам.
Была только курица и свинина. Пришлось добавить желатин.
Но первым блюдом сегодня была окрошка без мяса, много зелени.
Наташа.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
Аватара пользователя
Mellis
Тысячник
Сообщения: 3244
Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
Контактная информация:

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Mellis » Вс июл 10, 2022 4:28 pm

Варила борщ, гречневую кашу с мясом и овощами.
Икра из печеных баклажан, печеные же перцы в заливке. Ну и огурцы-помидоры. Думаю, сделать на днях малосольные огурчики.
Светлана
Аватара пользователя
Юрий
Тысячник
Сообщения: 1252
Зарегистрирован: Сб авг 11, 2018 8:54 pm
Откуда: Питер, Россия

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Юрий » Вс июл 10, 2022 5:00 pm

Меня всегда интересует эта тема. Я - волк-одиночка. Кроме дочери, у меня никогда не присутствует женская рука в доме.
Завтра приготовлю себе гречневую кашу и отбивные. Лучше всего получаются они у меня. blush Овощи у меня всегда есть в холодильнике.
Аватара пользователя
Mellis
Тысячник
Сообщения: 3244
Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
Контактная информация:

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Mellis » Вс июл 10, 2022 5:34 pm

Юрий, я варю гречневую кашу с мясом совсем просто.
В казанке прижариваю мясо, добавляю специи, лук, морковь, сладкий перец или другие овощи. Какие есть. Еще чуть зажариваю. Заливаю все это водой, добавляю гречку, воды, солю и варю до готовности. Получается два в одном. i_am_so_happy
Нравится даже моей дочери, а она привереда еще та.
От мяса, конечно, зависит. Обычно использую свинину, то что у нас называется костицей. Т.е. мясо как на отбивные, но на косточке.
Для меня так проще и быстрее. Главное, не надо мыть сковородку, вот уж чего я терпеть не могу. А муж посуду моет плохо, я ругаюсь, но бесполезно.
Светлана
Аватара пользователя
Лариса
Форумчанин
Сообщения: 432
Зарегистрирован: Ср апр 27, 2022 4:36 pm
Откуда: Полтава
Контактная информация:

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Лариса » Вс июл 10, 2022 5:41 pm

Готовлю сейчас плов и компот почти ежедневно.
В плов иногда, вместо мяса, ложу овощи предварительно поджаренные крупными кусками.
Это и морковь, и перец, и кабачки. Пока нравится.
Я - Лариса
Аватара пользователя
Львица.
Тысячник
Сообщения: 14040
Зарегистрирован: Ср дек 28, 2011 5:04 pm

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Львица. » Ср июл 13, 2022 4:54 am

Сейчас так приятен простой ужин с молодой картошечкой с луком и укропом и салата с огурцами, помидорами и зеленью...
**************
Валюша.
Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. Ошо.
Аватара пользователя
МарияМ
Форумчанин
Сообщения: 245
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2022 3:14 am

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение МарияМ » Ср июл 13, 2022 4:00 pm

Окрошка, компот с яблочным пирогом.
Аватара пользователя
Львица.
Тысячник
Сообщения: 14040
Зарегистрирован: Ср дек 28, 2011 5:04 pm

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Львица. » Пт авг 19, 2022 9:36 am

Испекла яблочную шарлотку к празднику.
**************
Валюша.
Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. Ошо.
Аватара пользователя
Mellis
Тысячник
Сообщения: 3244
Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
Контактная информация:

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Mellis » Сб авг 20, 2022 3:00 pm

Сегодня готовила суп с баклажанами. Не могу сказать, что ах..., но вполне съедобный.
Только кислоты /помидор/ для нас многовато. И баклажаны я чистила.
По этому рецепту:
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute ... 06198b9c5d
Светлана
Аватара пользователя
Наталья
Тысячник
Сообщения: 3393
Зарегистрирован: Чт июл 05, 2018 3:12 am
Откуда: Киев, Украина

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Наталья » Сб авг 20, 2022 5:44 pm

Суббота, был рынок, а значит, свежий творог.
Гороховый суп с овощами, вареники с творогом, компот.
Наташа.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
Аватара пользователя
Юрий
Тысячник
Сообщения: 1252
Зарегистрирован: Сб авг 11, 2018 8:54 pm
Откуда: Питер, Россия

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Юрий » Вс сен 18, 2022 3:48 pm

Дочь приготовила мне на 3 дня. Суп-харчо, рисовая каша к котлетам и тушенные овощи.
Ответить

Вернуться в «Кулинария»