Полезные свойства семян

[Лена]

Галя, спасибо. Жаль, что противо диабет. препарат как раз вступает в противоречие с льном


****

[Lyudmila]

О пользе семян Чиа.

/Ешьте Семена Чиа Ежедневно в Течение 2 Недель и Проверьте, Что Будет/

[Lyudmila]

Если вы хоть раз пробовали семена чиа, да к тому же наслышаны об их супер пользе, вы вряд ли вычеркнете этот суперфуд из своего рациона навсегда. Крохотные семена чиа богаты белком, клетчаткой, кальцием, антиоксидантами и омега-3 жирными кислотами. Однако чтобы получить всю пользу чиа, их нужно уметь правильно есть.

Одно из свойств семян чиа, принёсшее им популярность среди людей, стремящихся похудеть, это их способность увеличиваться в объёме в несколько раз. Вы съедите буквально ложку чиа, а ощущение сытости сохраните надолго. Но надо быть осторожным: чтобы избежать проблем с пищеводом, пить воду нужно не сразу, иначе семена чиа разбухнут, не достигнув желудка.

Как готовить семена чиа правильно.

Намного безопаснее замочить чиа в воде или молоке и только потом есть. Семена покрываются желатиновой плёнкой, и сыроеды любят их именно за то, что они легко проходят через пищеварительный тракт.
Также многие предпочитают есть измельчённые семена чиа, а не цельные, поскольку в таком случае большее количество альфа-аминопропионовой кислоты (омега-3 жирной кислоты растительного происхождения) попадёт прямиком в кровь.

Правда, эта теория пока не доказана научно. В любом случае, как употреблять семена чиа — решать вам: цельные, замоченные в воде или измельчённые. Менее полезными они точно не станут.

Существует множество рецептов приготовления блюд с добавлением семян Чиа.

Лично я использую их пока только в смузи, в салатах и кашах.

[Зинаида]

Я читала, семена Чиа способствуют похудению. Надо попробовать. Хотя мне уже вряд ли это поможет.
Заедаю тоску и страх о будущем моих дочерей и внуков едой, наемся, мне тогда легче становится.

[Наталья]

Я читала, семена Чиа способствуют похудению. Надо попробовать. Хотя мне уже вряд ли это поможет.
Заедаю тоску и страх о будущем моих дочерей и внуков едой, наемся, мне тогда легче становится.

А у меня не получается заедать. Иногда даже аппетит пропадает от волнений.
Людмила, моя Клава увлекается семенами. Делает смузи с добавлением семян.
Любимые у неё семена льна и тыквенные, она тыквенные дробит. А ещё покупает смесь семян.

[Юрий]

Моя дочь семена использует регулярно, только меняет их по 3-х дневкам. Семена чио добавляет в кефир, а также фрукты и делает смузи. Пьют только за один час до сна. Говорит, сон хорош после напитка.

[МарияМ]

У нас всё проще. На первое всегда должен быть суп, на второе мясо с гарниром и овощи. Как-то не заморачиваюсь.
Но читать интересно и самой хочется попробовать, понимаю ведь, это полезно.