Всё о питании пожилых людей

[олимпиада51]

Ребята, дорогие, как же вы правы!!!
Надо менять свои привычки.
Но, это очень сложно, даже при необходимости(диабет, гипертония, подагра,...и т.д

Хотя, надо стремиться питаться правильно.

[Юрий]

Ребята, дорогие, как же вы правы!!!
Надо менять свои привычки.
......
Хотя, надо стремиться питаться правильно.

Надо прислушиваться не к своим желаниям, а ощущениям после приёма той или инной пищи. Необходимо анализировать постоянно.
Овсянка? При любых заболеваниях желудка, да с маслецем, это лучшая еда на завтрак.
Что пишут : Полезные свойства овсянки для организма человека доказаны уже давно — во-первых, она является лучшим источником клетчатки и сложных углеводов, во-вторых, она содержит все наиважнейшие для здоровья компоненты (магний, калий, кальций, фосфор, железо, йод, цинк и целый букет витаминов), а в-третьих, овес — отличный антиоксидант. Недаром овсяная каша входит в ежедневный рацион многих голливудских звезд, ведь залог красоты — здоровый желудок. Овсянка не только нормализует работу кишечника, но и обволакивает желудок пленкой, которая облегчает пищеварение и очищает всю систему желудочно-кишечного тракта от шлаков. Врачи прописывают овсянку тем, кто часто жалуется на вздутие живота, на боли и неприятные ощущения в желудке, а также страдающим гастритами и язвенной болезнью.
Это такие рекомендации, но у меня не переносимость этой каши. Отварная овсянка вызывает дискомфорт, чувство тяжести в желудке. Принимая сухие хлопья овсянки с молоком , я не чувствую этого. Почему? Объяснения нет. Такие особенности организма.

[Наталья]

Надо прислушиваться не к своим желаниям, а ощущениям после приёма той или инной пищи. Необходимо анализировать постоянно.

Это и доктор нам говорит. В нашем возрасте трудно изменять привычкам, но надо.

[Наталья]

Американский диетолог Эми Гудсон назвала напитки, которые способствуют улучшению памяти. Об этом сообщает издание Eat This, Not That!

По мнению эксперта, для борьбы с возрастным ухудшением памяти необходимы кофе и зеленый чай. «Зеленый чай богат полифенолами и антиоксидантами, которые могут защищать от снижения умственных способностей и сокращают риск болезней Альцгеймера и Паркинсона», — утверждает она.

Крайне полезен и гранатовый сок, утверждает Гудсон. По ее словам, в некоторых случаях этот напиток может содержать в четыре раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай. «Гранаты также обладают сильнейшими противовоспалительными свойствами и за счет этого помогают ослабить хронические воспалительные процессы в организме», — добавила она.

[МарияМ]

Какие продукты укрепляют память: Топ-5 полезных завтраков, которые улучшат работу мозга

№1 Яйцо
Один из самых популярных продуктов, который подойдёт для завтрака или ужина – это яйца. Съедать яйцо следует целиком, потому что организму нужны и желток, и белок. Продукт содержит множество полезных элементов. Особенно хорошо усваиваются яйца всмятку или в мешочек, а сваренные вкрутую менее полезны.
Научные исследования показали, что дети, которые регулярно едят яйца, начинают лучше учиться, потому что процесс восприятия и запоминания нового материала у них происходит быстрее. Также, продукт полезен взрослым людям, так как предупреждает развитие деменции.

№2 Овсянка
Знакомая с детства овсяная каша, помогает улучшить работу мозга, потому что содержит фолиевую кислоту. Кроме этого, овсянка способствует очищению крови, укреплению иммунитета и является хорошей профилактикой болезни Альцгеймера.

№3 Смузи из ягод и зеленых овощей
Для тех людей, которые с утра на еду даже смотреть не могут, отличным вариантом завтрака станет полезный и питательный смузи из ягод и зелёных овощей. Вещества, которые находятся в этих продуктах, уменьшают риск снижения умственных способностей, восстанавливают память и в целом улучшают работу мозга.

№4 Орехи
Простой и питательный продукт, который можно взять с собой и использовать не только на завтрак, но и как перекус. Особенно полезны грецкие орехи, так как содержат альфа-линоленовую кислоту, которая стимулирует работу мозга и препятствует возникновению деменции.

№5 Льняное семя
Этот продукт можно добавлять в утреннюю кашу. Льняное семя отличный источник Омега-3 жирных кислот, которые полезны не только для мозга, но и для сердечно-сосудистой системы.
Тем, кто заботится о здоровье и хочет улучшить работу мозга, необходимо ограничить потребление сладких углеводов, особенно промышленного производства, так как они содержат вредные транс-жиры, вызывающие умственную усталость. Разумеется, совсем отказываться от сладкого нельзя, но нужно уметь выбирать правильные продукты, например, мёд или домашние заготовки.

[Нелля]

Спасибо, Мария. Кроме льняного семья всё употребляю.

[Lyudmila]

Понравился совет.
/Эти 4 продукта надо есть на завтрак после 50 лет/



Что Вы едите на завтрак?? Поделитесь вашим мнением об этом ролике.

[Львица.]

Смотрела и веселилась от выступления врача.
Мне нравится питание профессора Бокерии. Утром вода, чай, что-то к чаю. Днем ему некогда питаться. Да и лучше работается, когда желудок налегке. Приходит домой вечером и плотно ужинает. И расслабляется. Кстати, плотный ужин не дает кишечнику застаиваться.

[Зинаида]

Валя, а где этот ролик профессора Бокерии?
Каждое утро у нас чай с булкой и маслом или сыром, а на первое яичница или омлет мужу с 5-ти яиц, а я себе 2 готовлю в смятку. В субботу и воскресенье сырники со сметаной.
Ролик понравился, как-то она уверенно говорит об этом.

[Львица.]

Зина, это был не ролик, а текстовое изложение интервью с журналистом. До войны еще читала.

[Mellis]

Валя, а где этот ролик профессора Бокерии?

Зина, сижу смеюсь, прям как по заказу. Захожу на Яндекс-Дзен, и натыкаюсь:
https://dzen.ru/a/ZR2GRCRPqEtWrvmw?referrer_clid=1400&
Не ролик, но думаю тебя устроит.

[МарияМ]

В восторге от статьи, буду бороться с мужем. Ему бы утром нагрузиться, а потом требует срочно диванчик.

[Mellis]

Китайские ученые поставили под сомнения полезность ежедневного употребления в пищу яблок, пишет китайский портал Sohu.

По словам главного врача и профессора Пекинского университета китайской медицины Чжана Чуньжуна, яблоки действительно обладают полезными свойствами, однако при их употреблении стоит соблюдать некоторые правила.

Например, яблоки нельзя есть вместе с бататом и другими богатыми крахмалом продуктами. Крахмал провоцирует выделение кислоты в организме, а также много кислоты содержится и в яблоках. Большое количество кислоты в желудке может привести к расстройствам и даже заболеваниям.

Ученый также заявил, что самый питательный способ съесть яблоко – это сварить его. Пищевая ценность такого блюда будет гораздо выше, чем у сырых фруктов.

Врач подчеркнул, что яблоки в целом очень полезны для здоровья. Они могут предотвращать развитие рака, расслаблять кишечник, снижать уровень сахара и липидов в крови, а также повышать иммунитет и улучшать сопротивляемость болезням. Однако нужно помнить, что необходимо питаться разнообразной пищей и соблюдать баланс веществ в организме.

Сомнительная статья. Китайского не знаю, поэтому не могу найти источник.

Яблока издавна считались одним из самых полезных и востребованных продуктов и вдруг такое.... Ваше мнение?

Читала книгу, автора уже не помню, он рассказывает свой опыт как избавился от диабета.
По поводу яблок пишет " не больше одного яблока в день".

Особенно полезны грецкие орехи, так как содержат альфа-линоленовую кислоту, которая стимулирует работу мозга и препятствует возникновению деменции.

У нас грецкие орехи продают чищенными. Я их мою, потом подсушиваю и слегка поджариваю на сковороде. Не знаю насколько полезнее, но вкуснее это точно.
И из таких орехов часто делаю ореховое масло. В чоппере измельчителе, только надо немного повозится, периодически со стенок соскребать. Тоже очень вкусно.

[МарияМ]

По поводу яблок пишет " не больше одного яблока в день".

А мы сейчас пьём сок каждый день и свежевыжатых яблок, а жмых использую в оладьи.