Что мы готовили сегодня

Рецепты блюд
Ответить
Аватара пользователя
Нелля
Форумчанин
Сообщения: 733
Зарегистрирован: Ср июл 03, 2019 12:34 am
Откуда: Россия, Томск

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Нелля » Пт апр 01, 2022 1:56 pm

Мы готовим драники часто. Мой муж любит. Это натертый сырой картофель, соль и на горячую сковородку с маслом выкладываем ложкой в форме оладей. Вкусно.
Завтра попробую ещё и с варёной картошки.
Нинель (Нелля)
Аватара пользователя
Lyudmila
Тысячник
Сообщения: 6457
Зарегистрирован: Вс фев 01, 2009 7:25 am
Откуда: Украина

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Lyudmila » Вс апр 03, 2022 3:35 am

Я уже писала, вы мне напомнили, я тоже хочу драники, только мы делаем с фаршем внутри.
Я - Людмила....
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
Аватара пользователя
Mellis
Тысячник
Сообщения: 3244
Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
Контактная информация:

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Mellis » Чт апр 07, 2022 12:38 pm

Сегодня на обед сварила суп с вермишелью из фермерской курицы и плов со свиными ребрышками.
Салат из редиски и зелени, маринованные огурчики. Их купила в магазине.
Тоже хочу драников, но ооочень не люблю жарить. Надо набраться мужества и сделать.
Юрий, спасибо что напомнил.
Светлана
Аватара пользователя
Агнесса
Форумчанин
Сообщения: 833
Зарегистрирован: Сб фев 01, 2020 12:02 am
Откуда: Иллинойс (США)
Контактная информация:

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Агнесса » Чт апр 07, 2022 1:40 pm

Интересно даже читать как наши мужчины готовят!
Я готовлю суп с пельменями и фруктовую тарелочку.
Аватара пользователя
МарияМ
Форумчанин
Сообщения: 244
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2022 3:14 am

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение МарияМ » Пт апр 08, 2022 9:39 am

Фасолевый постный суп и котлеты с индюшатины. На гарнир яшка. Так мы называем ячневую кашу. С овощей это тушёная капуста.
Аватара пользователя
Нелля
Форумчанин
Сообщения: 733
Зарегистрирован: Ср июл 03, 2019 12:34 am
Откуда: Россия, Томск

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Нелля » Сб апр 09, 2022 2:15 am

А у меня будет сегодня рассольник и пироги на сковороде с грибами.
Нинель (Нелля)
Аватара пользователя
Mellis
Тысячник
Сообщения: 3244
Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
Контактная информация:

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Mellis » Вс апр 10, 2022 5:24 pm

Гороховый суп, гречневая каша с мясом, салаты, жареные кабачки.
Светлана
Аватара пользователя
Lyudmila
Тысячник
Сообщения: 6457
Зарегистрирован: Вс фев 01, 2009 7:25 am
Откуда: Украина

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Lyudmila » Вс апр 10, 2022 5:28 pm

А у меня отварное мясо и открыла банку салата из овощей. Вторая рука отказывается помогать готовить. sarcastic
Я - Людмила....
------------------
"Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части."(Харуки Мураками )
Аватара пользователя
Юрий
Тысячник
Сообщения: 1252
Зарегистрирован: Сб авг 11, 2018 8:54 pm
Откуда: Питер, Россия

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Юрий » Пн апр 11, 2022 3:35 pm

Покупаю крупы в пакетах. Бросил пакет гречки в кипящую воду, через 10 минут вывернул в тарелку, добавил масла, кусок колбасы, овощи и обед был готов.
Аватара пользователя
Mellis
Тысячник
Сообщения: 3244
Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
Контактная информация:

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Mellis » Чт май 19, 2022 5:58 pm

Варила борщ, приготовила макароны по-флотски.
Сделала плацынды. Не люблю возиться с тестом, не мое это. Вот мясо - с удовольствием. Поэтому плацынды делала упрощенным рецептом, с картошкой и брынзой с зеленью.
Ничего, все равно получилось вкусно.
Светлана
Аватара пользователя
Львица.
Тысячник
Сообщения: 14040
Зарегистрирован: Ср дек 28, 2011 5:04 pm

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Львица. » Пт май 20, 2022 1:44 pm

А мы окрошку в который раз сделали, наше любимое весенне-летнее блюдо.
**************
Валюша.
Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. Ошо.
Аватара пользователя
Наталья
Тысячник
Сообщения: 3391
Зарегистрирован: Чт июл 05, 2018 3:12 am
Откуда: Киев, Украина

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Наталья » Пт май 20, 2022 1:45 pm

У нас капустный день.
Борщ на свинине, вареники с капустой, капустные котлеты.
Плацынды? Не знаю, что это, пошла смотреть в интернете.
Наташа.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
Аватара пользователя
Mellis
Тысячник
Сообщения: 3244
Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
Контактная информация:

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Mellis » Пт май 20, 2022 6:09 pm

Наташа, это лепешки с начинкой из пресного теста.
Тесто вымешивается, затем раскатывается, затем смазывается подсолнечным маслом и вытягивается руками до тонкости папиросной бумаги. Из него формируют что-то вроде конвертов с начинкой и пекут или жарят. Примерно так.
Я в этот раз не вытягивала, а просто тонко раскатала. Еще в тесто добавила чуть яблочного уксуса, чтоб корочка хрустела.
Светлана
Аватара пользователя
Наталья
Тысячник
Сообщения: 3391
Зарегистрирован: Чт июл 05, 2018 3:12 am
Откуда: Киев, Украина

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Наталья » Сб май 21, 2022 2:53 pm

Спасибо, Света, я даже не знала. Никогда не готовили.
Наташа.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
Аватара пользователя
Mellis
Тысячник
Сообщения: 3244
Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
Контактная информация:

Re: Что мы готовили сегодня

Сообщение Mellis » Чт июн 02, 2022 6:55 pm

У нас жарко, поэтому окрошка. Муж готов ее есть 5 раз в день и каждый день.
Еще плов, тушеные кабачки, ну и салаты. Мне из листьев салата, мужу - огурцы-помидоры. Компот - свежая клубника,черешня и немного добавила мороженой смородины, осталось в морозилке.
Светлана
Ответить

Вернуться в «Кулинария»