Что мы готовили сегодня
- Lukiya
- Тысячник
- Сообщения: 2915
- Зарегистрирован: Пт окт 30, 2009 6:16 pm
- Откуда: Россия
Re: Что мы готовили сегодня
Сегодня я готовила куриную печенку ( наша , местная , продается на развес ) и картофельное пюре. И еще - маринованные баклажаны -рецепт взяла из интернета. В " одноклассниках " был рецепт под названием " баклажаны, как грибы - пальчики оближешь...Получилось вкусно.
Я - Мария
- Леля
- Тысячник
- Сообщения: 2259
- Зарегистрирован: Чт дек 11, 2014 9:17 am
- Откуда: Россия
Re: Что мы готовили сегодня
Вчера я готовила куриные желудочки. Купила уже очищенные, но все равно мыла, чистила, резала около часа... Пока чистила, думала, что никогда больше их не куплю... Есть нечего, а столько возиться... Боялась пропустить песочек...Ещё будет скрипеть на зубах... Тушила их два часа, добавила лук, специи, в конце сметану, зубчик чеснока. Но результат того стоил, получились очень вкусные... Думаю, что зря зарекалась, как-нибудь ещё куплю.
- Леля
- Тысячник
- Сообщения: 2259
- Зарегистрирован: Чт дек 11, 2014 9:17 am
- Откуда: Россия
Re: Что мы готовили сегодня
Вчера ели сельдь, солила в субботу. Очень хорошая была: толстая, жирная. И ещё-куриный холодец, очень всем нравится, рецепт я писала здесь на форуме.
- Юрий
- Тысячник
- Сообщения: 1280
- Зарегистрирован: Сб авг 11, 2018 8:54 pm
- Откуда: Питер, Россия
Re: Что мы готовили сегодня
Сельдь люблю, ем часто. Самое простое блюдо для холостяка. Картофель запекаю с кожурой в микроволновке, потом чищу, нарезаю кубиками, лук режу, сельдь кусочками, всё поливаю уксусом и подсолнечным маслом. Вкусно. А, если бы и ещё рюмочку водочки, иногда балую себя этим.
- олимпиада51
- Тысячник
- Сообщения: 2794
- Зарегистрирован: Пт ноя 06, 2015 2:37 pm
- Откуда: Новосибирск
- Контактная информация:
Re: Что мы готовили сегодня
Какая вкуснятина!!!
А мне давно нельзя кушать сельдь, холодец, выпечку и мн.др.к сожалению...
А мне давно нельзя кушать сельдь, холодец, выпечку и мн.др.к сожалению...
Я-Галина
- Юрий
- Тысячник
- Сообщения: 1280
- Зарегистрирован: Сб авг 11, 2018 8:54 pm
- Откуда: Питер, Россия
Re: Что мы готовили сегодня
Сочувствую, Галина, вам, особенно из-за сельди. От остального я бы отказался, а от сельди не могу.олимпиада51 писал(а): ↑Пн дек 10, 2018 2:22 am Какая вкуснятина!!!
А мне давно нельзя кушать сельдь, холодец, выпечку и мн.др.к сожалению...
- Леля
- Тысячник
- Сообщения: 2259
- Зарегистрирован: Чт дек 11, 2014 9:17 am
- Откуда: Россия
Re: Что мы готовили сегодня
В субботу готовила манты, приезжали дети. Мантница у меня ещё с советских времён, когда она была дефицит. Большая, в четыре этажа, с ценой на ручке, выбито 18 руб.
- Ёлка
- Тысячник
- Сообщения: 1213
- Зарегистрирован: Вс май 04, 2014 3:54 pm
- Откуда: Средняя Волга
Re: Что мы готовили сегодня
Юрий, а как запекать картофель в микроволновке? Я варю картофель в кожуре или без нее с малым количеством воды ( на палец). Надо минут 10 на всё.
_________________________________________
Я-Елена
Я-Елена
- Леля
- Тысячник
- Сообщения: 2259
- Зарегистрирован: Чт дек 11, 2014 9:17 am
- Откуда: Россия
Re: Что мы готовили сегодня
Собираюсь налепить пельменей с фаршем из индейки. Уже на Рождество делала, очень вкусные были. Индейка была весом 10 кг, зять наделал и фарша, и филе, и на супы.Едим ее весь январь...
-
- Тысячник
- Сообщения: 7288
- Зарегистрирован: Ср фев 10, 2010 7:30 am
- Откуда: Россия
Re: Что мы готовили сегодня
Купила вчера перловку. Захотелось. В выходные приготовлю или рассольник, или кашку.
Я - Татьяна
-
- Тысячник
- Сообщения: 7288
- Зарегистрирован: Ср фев 10, 2010 7:30 am
- Откуда: Россия
- Лена
- Форумчанин
- Сообщения: 383
- Зарегистрирован: Пн ноя 07, 2011 2:32 pm
- Откуда: г.Москва
- Львица.
- Тысячник
- Сообщения: 14071
- Зарегистрирован: Ср дек 28, 2011 5:04 pm
Re: Что мы готовили сегодня
Я и не знала, что у индейки бывает привкус рыбы. Может ее рыбой откармливали?
Не планировала никаких изысков. А тут ранехонько позвонили и позвали в гости. Бегом пирог печь да рыбу запекать.
Не планировала никаких изысков. А тут ранехонько позвонили и позвали в гости. Бегом пирог печь да рыбу запекать.
**************
Валюша.
Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. Ошо.
Валюша.
Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. Ошо.
- Леля
- Тысячник
- Сообщения: 2259
- Зарегистрирован: Чт дек 11, 2014 9:17 am
- Откуда: Россия
Re: Что мы готовили сегодня
Лена, первый раз слышу про привкус рыбы... Сейчас только пельменями отобедали...Нежное, диетическое мясо, ближе к куриному...И котлеты делали нежненькие, и блины фаршировала фаршем индейки, все очень вкусно, никакого запаха рыбы не было.
- Наталья
- Тысячник
- Сообщения: 3454
- Зарегистрирован: Чт июл 05, 2018 3:12 am
- Откуда: Киев, Украина
Re: Что мы готовили сегодня
У нас индейка часто, завтра планирую котлеты из фарша индейки. Это новость для меня. Может сохраняли индейку рядом с рыбой?
Наташа.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.