Что мы готовили сегодня

[Mellis]

На обед ели окрошку, жарко.
На ужин приготовила пюре из нута и вчерашние котлеты, овощные закуски.
Только научилась варить нут и распробовала его, как он пропал из продажи.
Сварила остатки, и сегодня обошла все магазины, нет и все тут.
Что за жизнь!

[Mellis]

Сварила крепкий бульон из целой курицы. Суп не стала готовить, жарко. Бульон с сухариками пойдет. Мясо ободрала на блинчики, но муж смотрел на меня такими несчастными глазами, что кусок мяса пришлось ему оставить. "Мясной" он.
Стушила капусту со свининой, блинов напекла на сыворотке и почти умерла.
Жарко в кухне, очень - солнечная сторона.

[Наталья]

Света, это круто! В жару - это подвиг с твоей стороны!
А мы не ездили эти выходные на дачу.
Дочь с семьёй заменила нас. Они будут 2 дня там.
Я готовила окрошку, а на второе фруктовый компот с домашним печеньем (сваха расстаралась).
Мы стали ей разрешать печь под нашим присмотром.

[Зинаида]

Борщ на свином бульоне со щавелем. Сырники с компотом.

[Mellis]

Сварила борщ, потушила хек в сметане и луке, компот из кизила и прочих фруктов-ягод которые залежались в холодильнике.

[Лариса]

Рыбные котлеты, картофельное пюро, компот.

[Наталья]

У нас тоже рыбный день.
Борщ рыбный с фасолью, второе - вареники с картофелем в луковой поджарке.
И компот.

[Lyudmila]

Сегодня я на "дежурстве" у сына. Приготовила им вареники с клубникой. Я редко готовлю себе вареники.

[Зинаида]

Вечером муж потребовал вареники со сметаной. Пришлось готовить. На ночь? Я съела 3 штуки и уснуть не могу, он съел огогого и храпит теперь! Больше не буду слушать его.

[Наталья]

он съел огогого и храпит теперь!

Зина, улыбнуло меня, представила!
Неее... мой муж, после инфаркта слушается меня во всём.
Готовила куриный суп с гречкой. Оладьи с я блоками.

[Mellis]

Сварила борщ, пожарила навагу, картофельное пюре, селедка, салат из капусты.
Компот из винограда и айвы.

[Наталья]

Ничего не готовим сегодня. Осталось много после вчера: борщ с пампушкаии, пироги с капустой и яблоками, плов, компот. Вот только салат к плову потребовали свежий.

[Mellis]

Сегодня тоже приготовила плов. Остальное доедаем. Еще у нас осталось половина селедки, съесть мужа не уговорила, выбросить жаль. Измельчила чоппером отварную свеклу вместе с селедкой, получилось неплохо. Мажем на бутерброды. Только мне слишком солено, поэтому
я сначала хлеб мажу маслом, потом свекольную смесь. А муж на смесь мажет майонез. Все довольны.

[Лариса]

Сегодня работала целый день, а хозяйка приготовила нам суп гороховый и пирожки жаренные с капустой.
Она часто готовит, любит, кисель жидкий со свежемороженых фруктов. Я ела с удовольствием.

[Зинаида]

Света, читая твой пост, захотелось селёдку "под шубой". Готовила суп на курином бульоне, а на второе "Шуба", к компоту оладьи с яблоками.