Что мы готовили сегодня
- Наталья
- Тысячник
- Сообщения: 3434
- Зарегистрирован: Чт июл 05, 2018 3:12 am
- Откуда: Киев, Украина
Re: Что мы готовили сегодня
У нас тоже начался сезон окрошки. Почти ежедневно. Сватья печёт пироги с фруктами или вареники. Сегодня у нас были вареники с клубникой на пару. Кисель из свежих фруктов.
Наташа.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
- МарияМ
- Форумчанин
- Сообщения: 259
- Зарегистрирован: Ср мар 23, 2022 3:14 am
Re: Что мы готовили сегодня
Суп гороховый, беляши и кисель из свежих фруктов.
- Агнесса
- Форумчанин
- Сообщения: 833
- Зарегистрирован: Сб фев 01, 2020 12:02 am
- Откуда: Иллинойс (США)
- Контактная информация:
Re: Что мы готовили сегодня
Мария, приготовила беляши по твоему рецепту. Получила заказ от девочек и завтра буду готовить.
- Mellis
- Тысячник
- Сообщения: 3283
- Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
- Контактная информация:
Re: Что мы готовили сегодня
Сварила суп "из всего, что было", приготовила фаршированные перцы.
И вчера сварила холодец. Все варят зимой, а я летом.
Удобно, горячего не очень хочется, а так муж достал тарелку холодца, навернул ее от души. Все сыты и довольны.
И вчера сварила холодец. Все варят зимой, а я летом.
Удобно, горячего не очень хочется, а так муж достал тарелку холодца, навернул ее от души. Все сыты и довольны.
Светлана
- Наталья
- Тысячник
- Сообщения: 3434
- Зарегистрирован: Чт июл 05, 2018 3:12 am
- Откуда: Киев, Украина
Re: Что мы готовили сегодня
Мы тоже готовили холодец. Света ты дала идею нам.
Была только курица и свинина. Пришлось добавить желатин.
Но первым блюдом сегодня была окрошка без мяса, много зелени.
Была только курица и свинина. Пришлось добавить желатин.
Но первым блюдом сегодня была окрошка без мяса, много зелени.
Наташа.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
- Mellis
- Тысячник
- Сообщения: 3283
- Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
- Контактная информация:
Re: Что мы готовили сегодня
Варила борщ, гречневую кашу с мясом и овощами.
Икра из печеных баклажан, печеные же перцы в заливке. Ну и огурцы-помидоры. Думаю, сделать на днях малосольные огурчики.
Икра из печеных баклажан, печеные же перцы в заливке. Ну и огурцы-помидоры. Думаю, сделать на днях малосольные огурчики.
Светлана
- Юрий
- Тысячник
- Сообщения: 1272
- Зарегистрирован: Сб авг 11, 2018 8:54 pm
- Откуда: Питер, Россия
Re: Что мы готовили сегодня
Меня всегда интересует эта тема. Я - волк-одиночка. Кроме дочери, у меня никогда не присутствует женская рука в доме.
Завтра приготовлю себе гречневую кашу и отбивные. Лучше всего получаются они у меня. Овощи у меня всегда есть в холодильнике.
Завтра приготовлю себе гречневую кашу и отбивные. Лучше всего получаются они у меня. Овощи у меня всегда есть в холодильнике.
- Mellis
- Тысячник
- Сообщения: 3283
- Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
- Контактная информация:
Re: Что мы готовили сегодня
Юрий, я варю гречневую кашу с мясом совсем просто.
В казанке прижариваю мясо, добавляю специи, лук, морковь, сладкий перец или другие овощи. Какие есть. Еще чуть зажариваю. Заливаю все это водой, добавляю гречку, воды, солю и варю до готовности. Получается два в одном.
Нравится даже моей дочери, а она привереда еще та.
От мяса, конечно, зависит. Обычно использую свинину, то что у нас называется костицей. Т.е. мясо как на отбивные, но на косточке.
Для меня так проще и быстрее. Главное, не надо мыть сковородку, вот уж чего я терпеть не могу. А муж посуду моет плохо, я ругаюсь, но бесполезно.
В казанке прижариваю мясо, добавляю специи, лук, морковь, сладкий перец или другие овощи. Какие есть. Еще чуть зажариваю. Заливаю все это водой, добавляю гречку, воды, солю и варю до готовности. Получается два в одном.
Нравится даже моей дочери, а она привереда еще та.
От мяса, конечно, зависит. Обычно использую свинину, то что у нас называется костицей. Т.е. мясо как на отбивные, но на косточке.
Для меня так проще и быстрее. Главное, не надо мыть сковородку, вот уж чего я терпеть не могу. А муж посуду моет плохо, я ругаюсь, но бесполезно.
Светлана
- Лариса
- Форумчанин
- Сообщения: 459
- Зарегистрирован: Ср апр 27, 2022 4:36 pm
- Откуда: Полтава
- Контактная информация:
Re: Что мы готовили сегодня
Готовлю сейчас плов и компот почти ежедневно.
В плов иногда, вместо мяса, ложу овощи предварительно поджаренные крупными кусками.
Это и морковь, и перец, и кабачки. Пока нравится.
В плов иногда, вместо мяса, ложу овощи предварительно поджаренные крупными кусками.
Это и морковь, и перец, и кабачки. Пока нравится.
Я - Лариса
- Львица.
- Тысячник
- Сообщения: 14057
- Зарегистрирован: Ср дек 28, 2011 5:04 pm
Re: Что мы готовили сегодня
Сейчас так приятен простой ужин с молодой картошечкой с луком и укропом и салата с огурцами, помидорами и зеленью...
**************
Валюша.
Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. Ошо.
Валюша.
Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. Ошо.
- МарияМ
- Форумчанин
- Сообщения: 259
- Зарегистрирован: Ср мар 23, 2022 3:14 am
Re: Что мы готовили сегодня
Окрошка, компот с яблочным пирогом.
- Львица.
- Тысячник
- Сообщения: 14057
- Зарегистрирован: Ср дек 28, 2011 5:04 pm
Re: Что мы готовили сегодня
Испекла яблочную шарлотку к празднику.
**************
Валюша.
Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. Ошо.
Валюша.
Мир приходит к тебе таким, каким он исходит от тебя. Ошо.
- Mellis
- Тысячник
- Сообщения: 3283
- Зарегистрирован: Пт мар 23, 2012 5:46 pm
- Контактная информация:
Re: Что мы готовили сегодня
Сегодня готовила суп с баклажанами. Не могу сказать, что ах..., но вполне съедобный.
Только кислоты /помидор/ для нас многовато. И баклажаны я чистила.
По этому рецепту:
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute ... 06198b9c5d
Только кислоты /помидор/ для нас многовато. И баклажаны я чистила.
По этому рецепту:
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute ... 06198b9c5d
Светлана
- Наталья
- Тысячник
- Сообщения: 3434
- Зарегистрирован: Чт июл 05, 2018 3:12 am
- Откуда: Киев, Украина
Re: Что мы готовили сегодня
Суббота, был рынок, а значит, свежий творог.
Гороховый суп с овощами, вареники с творогом, компот.
Гороховый суп с овощами, вареники с творогом, компот.
Наташа.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
---------------------------
Любить меня не надо. На уважение надеюсь.
- Юрий
- Тысячник
- Сообщения: 1272
- Зарегистрирован: Сб авг 11, 2018 8:54 pm
- Откуда: Питер, Россия
Re: Что мы готовили сегодня
Дочь приготовила мне на 3 дня. Суп-харчо, рисовая каша к котлетам и тушенные овощи.