Форум молодых пенсионеров

Был борщ, на второе яблочные оладьи, компот.

Я сварила щи с квашеной капустой, и тоже оладьи с медом.
На ужин картошку жареную с селедочкой и салатами.

Уха, рыба жареная, соленья, свежие овощи. Девочкам компот, мальчикам вино. Домашнее.
Еще печеночный паштет сделала на утренние бутерброды.

Будем печь пироги, тесто готовим. Борщ, кисель на обед будет.

Готовила суп с курицы и вермишелью, сырники и компот.

Изучаю рецепты блюд из яиц.
Готовлю к обеду яйца-пашот и большой салат под названием "все овощи какие есть в холодильнике" .
Кофе заменил на какао с гренкой и кусочком сыра.

Юрий писал(а): ↑Пт окт 14, 2022 9:21 am ... большой салат под названием "все овощи какие есть в холодильнике" ....

Юрий, а их много, совместимые они?
Я тоже сейчас готовлю в основном яичницу с картофелем и салаты. На съёмной квартире( у меня комнатка) трудно подолгу занимать кухню. Договорились с хозяйкой, совместно варим борщи. Сейчас её очередь. Получается кастрюля на три дня. Удобно ей и мне. Так-что, тарелка горячего всегда есть. А в остальное время яичница.

С интересом смотрю на ютубе видео профессора Картавенко. И в одном он рассказал про салат, который чистит сосуды.
Утром помчалась на базарчик купить продукты. А к вечеру сделала.
Капустинка небольшая, болгарский перец, хороший огурец, яблоко зеленое симеренко, желательно слегка перезрелое, и чеснок.
Все пошинковала, посолила хорошо, поперчила, добавила уксус, перемешала - и на два часа отставила на ферментацию. Затем полила постным маслом для салатов - и в холодильник на три часа. Если сделали вечером, то на всю ночь. Обязательно на холод.
Запах по всей квартире -ароматный...
Главная фишка: кушать этот салат нужно только в промежутке с 9.00 до 11.00 утра и в 16.00. Помимо того, что получаем уйму витаминов, чистятся сосуды и кишечник. И даже удаляется из желудка хеликобактер.

Юрий писал(а): ↑Пт окт 14, 2022 9:21 am Готовлю к обеду яйца-пашот

Любимое блюдо моей дочери - на хлеб масло, красную рыбу, сверху яйцо-пашот.
Она все пыталась и меня сподвигнуть но я отмахнулась.
Сейчас готовлю все несложное и что побыстрее.
Сварила борщ, нажарила котлет примерно на роту солдат, сделала икру из свеклы, сварила макароны на гарнир, нарезала салат, компот кизил+ виноград. Вот все.

Мой муж любит жареный картофель с яйцами. Только яйца надо обязательно смешать с картофелем.
Сегодня был суп куриный, плов с говядиной и компот.

На выходных приезжала дочь. Наготовила мне на несколько дней.
Суп-харчо, кастрюлю котлет по-кивски, гречневую кашу, компот. "А салаты будешь делать сам" - сказала она.
Так-что, дня три эта тема будет не актуальна мне.

Юрий писал(а): ↑Пн окт 17, 2022 9:09 am На выходных приезжала дочь. Наготовила мне на несколько дней.
Суп-харчо, кастрюлю котлет по-кивски, гречневую кашу, компот. "А салаты будешь делать сам" - сказала она.
Так-что, дня три эта тема будет не актуальна мне.

Юрий, я спокойна за вас! С голода не пропадёте!

Юрий писал(а): ↑Пн окт 17, 2022 9:09 am На выходных приезжала дочь. Наготовила мне на несколько дней.
Суп-харчо, кастрюлю котлет по-кивски, гречневую кашу, компот. "А салаты будешь делать сам" - сказала она.
Так-что, дня три эта тема будет не актуальна мне.

Юрий, судя по Вашему меню, у дочери все в порядке.
Рада за вас.

У нас тоже еда стала попроще. Сватья перестала печь здобу. Салаты, супы, каши. Даже борщ давно был. Не успеваю всё.
Например сегодня: суп с курицы и вермишелью, гречка с молоком. Вот весь обед.

Mellis писал(а): ↑Пн окт 17, 2022 1:56 pm Юрий, судя по Вашему меню, у дочери все в порядке.
Рада за вас.

Света, спасибо вам, ответил в Чате.