Япония

[Инга]

О японской медицине можно писать много, но давайте я приведу пример и вы убедитесь, что для Правительства Японии главное здоровье нации.

Вот одна из новостей:

Япония запретила продавать местных производителей медоборудования, т.к. они признаны важными для нацбезопасности.

22 апреля 2020 года стало известно о решении японских властей запретить зарубежным компаниям приобретать местных производителей медицинского оборудования и местные фармацевтические компании, поскольку это, по мнению правительства, несет угрозу национальной безопасности.
Речь идет о компаниях, занимающиеся лечением и профилактикой инфекционных заболеваний, производителях вакцин, сывороток и рецептурных препаратов, аппаратов искусственной вентиляции легких и искусственного кровообращения, инфузионных насосов и диализаторов, которые требуют современных производственных мощностей и контроля качества.

Правительство не только хочет защитить фармацевтическую промышленность страны, но и поддерживать стабильные поставки лекарств и медицинского оборудования, спрос на которые растет по мере того, как страны борются за пациентов с коронавирусной инфекцией COVID-19 по всему миру, передает издание Nikkei, комментируя решение власти о запрете иностранных инвестиций.
На фоне пандемии COVID-19 значение местных компаний, работающих в сфере здравоохранения, значительно возросло. Японское правительство решило, что риск для национальной безопасности и жизни японцев слишком велик, чтобы позволить компаниям с медицинскими технологиями и производственными мощностями перейти в руки иностранных инвесторов.

[Инга]

Полиция в Японии

Немного истории:
Современная история японской полиции началась в 1872 г., когда японское правительство отправило в Европу генерала Тошиоши Каваи (Toshiyoshi Kawaji) для изучения системы полиции европейских государств. Вернувшись в 1874 г., он учредил в рамках Министерства внутренних дел Токийский департамент полиции, а затем полиции в префектурах. Был создан и центральный аппарат. В таком виде полиция просуществовала до 1945 г. После Второй мировой войны система прошла реформу, целью которой было обеспечение демократического управления и политической нейтральности полиции под надежным административным надзором.
В ходе процесса демократизации была создана система, состоящая из общегосударственной и муниципальной полиции. С целью управления ими была учреждена Комиссия общественной безопасности.
Правовой базой деятельности Комиссии и указанных полицейских структур стали: Закон о полиции 1948 г. и Закон об исполнении полицией своих обязанностей 1948 г.

Полиция сейчас:
В настоящее время Япония относится к странам с децентрализованной системой правоохранительных органов. В состав полиции входят:
• научно-исследовательский институт полиции в городе Касива
• полицейская академия в Токио
• дворцовая полиция
• Национальная полиция Японии, которая включает в себя Центральное управление и семь региональных полицейских бюро
• Муниципальная полиция в префектурах включает в себя штаб муниципальной полиции в префектуре (хомбу), полицейские управления (кэйсацусё), полицейские участки в городах и населённых пунктах (кобан), полицейские посты в сельской местности (тюдзайсё - каждый такой пост является служебным и жилым помещением для одного полицейского)
• Функции охраны тюрем и конвоирования заключённых выполняет отдельное структурное подразделение полиции, подчиненное Министерству юстиции — «тюремная охрана»
В составе полиции имеется кавалерийское подразделение (отряд конной полиции в Токио).

[Инга]

Полицейские ранги (звания):
В полиции Японии существуют следующие полицей¬ские ранги:
генеральный суперинтендант,
старший комиссар,
комиссар,
помощник комиссара,
суперинтендант,
старший инспектор,
инспектор,
сержант,
старший офицер полиции,
офицер полиции.
Высшей должностью в полиции является Генеральный комиссар НПА.

Кобаны по всей Японии

Я хочу вам рассказать о Кобанах - это полицейские участки районного уровня в городах и населённых пунктах . Здания, которые по размеру как правило нечто между киоском и двухэтажкой. Вся Япония нарезана на 6,000 таких кобанов. При этом для них не установлено никаких стандартов внешнего вида, а потому каждый участок выглядит по-своему. Некоторые из них трудно заподозрить в том, что в таком милом домике заседает полиция.

Система кобанов была создана в конце XIX века, когда в Японии проходила стремительная модернизация от феодального строя к репкой центральной власти. Большинство этих районных участков располагаются в небольших двухэтажных домиках, рассчитанных на небольшой контингент - до десяти полицейских.

[Инга]

Они служат точкой первого контакта между местными жителями и стражами порядка. Граждане с гораздо большей готовностью обратятся в свой местный кобан, чем пойдут со своими проблемами в крупное полицейское отделение.

Внутри всегда (ну, как минимум в дневное время!) дежурит хотя бы один полицейский. Насколько я понимаю, это низовые чины полиции, эдакие участковые, которые знакомы с местными жителями и их проблемами.

[Инга]

Т.к. внешний вид кобанов никак не контролируется, нет единого дизайн кода ни на государственном, ни даже на городском уровне. Поэтому, каждый конкретный кобан не похож на остальные, и некоторые из них скорее смахивают на сказочные теремки, чем на полицейские участки.
Но их распознать можно, т.к. на них и по-японски всё написано, но для тех кто не распознаёт загогулины местных письменных систем, практически любой кобан можно отличить по присутствию одного из этих трёх узнаваемых признаков - звезда, "KOBAN", или "POLICE".

Это эмблема полиции Японии.

эмблема поции.JPG (25.27 КБ) 1099 просмотров

Писать о полиции Японии можно очень много, но я вам хочу предложить посмотреть коротенький ролик о Полиции в Японии: Зарплата полицейских и безопасность в Японии. Этот ролик коротко, но очень ёмко рассказывает о полиции и о безопасности Японии.

[Агнесса]

Религия в Японии

Религия в Японии проявляется в первую очередь в синтоизме и буддизме , двух основных религиях, которые часто практикуются одновременно. По оценкам, до 80% населения в той или иной степени следуют синтоистским ритуалам, поклоняясь предкам и духам на домашних алтарях и общественных святынях . Почти такое же большое число считается буддистами.

Согласно ежегодному статистическому исследованию религии в 2018 году, проведенному Агентством по делам культуры правительства Японии,
69,0 процента населения исповедуют синтоизм , 66,7 процента - буддизм , 1,5 процента - христианство и 6,2 процента - другие религии (общее число приверженцев превышает 100%, потому что многие японцы практикуют как синтоизм, так и буддизм).

В Японии «уживаются» одновременно две религии: Синтоизм (исконно японская религия, суть которой - одушевление окружающего мира) и Буддизм (пришедший в Японию из Китая в середине VI века, основой философии которого являются самопознание и просветление).

Однако, несмотря на все отличия, данные религии не только смогли интегрироваться, но и качественно дополнить друг друга. А поскольку в Стране Восходящего Солнца они «взаимодействуют» уже очень давно, большинство современных японцев даже и не задумываются об их различиях, и воспринимают этот синтез как единую религию.

Предлагаю и нам не задумываться. Этого достаточно, чтобы знать, христиан в Японии всего 1.5%. Судя даже по этому, у нас с ними разный менталитет.

[Solnce]

Уклад и устои японской семьи.

Высказывание " Семья – главная ячейка общества " особенно важно для японской семьи и японского общества. Японское современное общество становится всё более демократично в своих взглядах на то, какой должна быть семья. Однако во многих ячейках общества до сих пор соблюдаются тысячелетние традиции.

Японская семья раньше и сейчас. Традиции заключения брака

Японская семья за историю развития цивилизации перетерпела множество изменений. До эпохи Мейдзи японки сами выбирали себе мужа. Когда дело касалось брака, инициатива исходила всегда от женщины. Мужчина мог, конечно, ответить отказом, но не более трех раз. В эпоху Мейдзи такой обычай был официально упразднен, но в некоторых регионах Страны традиция выбирать себе жениха сохранялась вплоть до Второй Мировой Войны.
В высших сословиях Японии всё происходило несколько иначе. Брак заключался посредством смотрин – миай. Родители жениха выбирали невесту и засылали в ее семью своего свата – накоодо. Миай сохранился в Японии и по сей день. Около 30% японских семей образуются благодаря этой древней традиции. В современном обряде миай принимают участие и жених, и невеста. Без их взаимного согласия брак невозможен. Роли накоодо (сватов) теперь берут на себя специальные фирмы, которые помогают подыскать клиентам идеальных спутников жизни и организуют ужин-смотрины в ресторане.Прочие 70% браков в Японии заключаются по любви. В моде свадебные церемонии в европейском стиле, поэтому многие молодые пары клянутся друг другу в вечной любви в специальных зданиях – макетах католических церквей, а после отправляются в медовый месяц (так же заимствованный с Запада)

Традиционно же свадебный обряд в Японии проходит в синтоистском святилище. Невеста и жених облачаются в специальные кимоно. На голове у японской невесты необычный головной убор, напоминающий большой белый капюшон. Японцы говорят, что этот убор скрывает «рога» или «рожки», которые вырастают у невесты, если она начинает ревновать своего суженного. В процессе свадьбы невеста трижды меняет свой наряд. Девушка меняет белое кимоно на цветное, как бы показывая, что уже сразу после того, как она дала свадебный обет, она возвращается к обычной жизни и к своим обязанностям. Средний возраст вступления в брак в Японии – 28 лет у женщин и 30-32 года у мужчин

Японская семья и старики

С давних времен  в японском доме под одной крышей жило сразу 3-4 поколения семьи. Бабушки, дедушки, прабабушки и прадедушки жили вместе со своими детьми и внуками. Самый старший мужчина в этом доме, как правило, был главой, и ему подчинялись все остальные. До 1947 года женщина в Японии и японской семье практически не имела прав. И только после принятия новой конституции были провозглашены равные права между мужчинами и женщинами, а также были введены принципы равного наследования между детьми и свободного выбора карьеры и супруга.

Сейчас дедушки и бабушки редко живут в одной семье с молодыми. Особенно если речь идет о больших городах и маленьких японских квартирках. Всё чаще престарелые родители живут либо в отдельной квартире или доме, либо в специальном Доме Престарелых. Дело в том, что в современной японской семье часто заняты целый день оба супруга: и у них просто нет возможности приглядывать за престарелыми родителями. А если старички имеют проблемы со здоровьем и нуждаются в уходе и присмотре, то Дом Престарелых становится наиболее приемлемым решением. Тем более что многие заведения подобного плана позволяют приводить бабушек и дедушек на день: этакий детский сад для старичков. Здесь за ними присмотрят, здесь их накормят и развлекут. В конце концов, здесь бабушки и дедушки могут общаться со сверстниками. Вечером же их забирают домой дети.

Патриархат японской семьи

Несмотря на бурное влияние Запада, в Японии по-прежнему существует патриархат. Муж и его интересы всегда на первом месте, именно он принимает самые главные решения, касающиеся жизни его семьи. Как правило, муж выступает основным кормильцем, поэтому часто работает столько, что появляется дома только глубокой ночью.
Многие современные замужние японки работают, однако большинство из них оседают дома с появлением на свет ребенка. Причин этому две. В Японии не принято отдавать ребенка в детский сад, поэтому большинство женщин опекает своё чадо до 5 лет. Вторая причина – патриархальный японский муж имеет определенные запросы. А именно: дома должно быть прибрано, ужин всегда должен быть готов, дети должны быть помыты-накромлены – иными словами, работающей японке бывает не по силам приглядеть за всем сразу, поэтому японские женщины часто предпочитают посвятить себя ведению семейного быта.

Типичный японский папа много работает, устает и видит своих детей и супругу фактически только по выходным; типичная японская мама наполняет японский дом уютом и теплом, она готовит, убирает, шьет, занимается воспитанием детей и решением всех прочих бытовых проблем, создавая тем самым атмосферу, необходимую для комфортного возвращения домой супруга и прочих домочадцев.
Если в семье работают оба супруга, то детей заводят достаточно поздно или не заводят вообще, т.к. элементарно некогда. Но это явление достаточно редкое, т.к. в Японии по-прежнему считается, что главная ценность семьи – дети.

Дети в японской семье

В Японии не принято отдавать ребенка в детский сад, поэтому малыш до 5 лет в японской семье – неотъемлемая часть его японской мамочки. Японка носит и водит своё чадо повсюду, куда бы ни отправилась: в парикмахерскую, в магазины, на встречу с подругами и пр. Даже часто спит с ним в одной кровати. В японских городах нередко можно встретить женщин на велосипедах с детьми, имеется большое количество всевозможных переносок для малышей (рюкзачки, слинги, специальные куртки), чтобы японская мама оставалась по максимуму мобильной и не разлучалась со своим ребёнком.

Воспитание детей в японской семье можно назвать особенным, считается что ребенок до 5 лет – король, а после – слуга ,и ребенку до 5 лет позволяется всё. Ему никогда не говорят «нет», на него не кричат, не запрещают ему что-либо, не наказывают за хулиганство. Он – божество. Это вовсе не значит, что в Японии чужой ребенок может сесть вам на голову. Считается, что за поступки своего чада отвечает мама, поэтому задача японской мамочки – создать все условия, чтобы ребёнок не наделал бед. Маленьким японцам с детства прививают такое понятие, как социальный стыд. Нет ничего страшнее, чем быть отвергнутым обществом. Японские мамы учат своих малышей именно этому. И уже в 5 лет ребенок, отправляясь в школу, постепенно погружается в атмосферу запретов, ограничений и строгих правил, которыми живет всё японское общество. Теперь меняется и его положение в семье. Он больше не король и не божество, а помощник.

Иерархия японской семи.

За семейным ужином японка в первую очередь накладывает еду мужу – как главе семьи. Далее – старшему сыну. Последним обслуживается предпоследний по старшинству ребенок, которому часто дают забавное прозвище, переводящееся с японского как «братец стылый рис» (хиямэси-сан). При этом карапуз до 5 лет обслуживается вне очереди. В конце концов он же божество.

[Lyudmila]

Шоппинг в Японии

Японцы абсолютно помешаны на качестве всего, что производят от автомобилей и плазменных телевизоров до крема для лица и печенья, поэтому мы с детства доверяем всему японскому.

Японцы очень любят само выражаться через одежду, гаджеты, действительно работающую косметику и странные конфеты со вкусом жареной баранины или гамбургера. На походы по магазинам в этой стране лучше выделить хотя бы пару дней, особенно если речь идет и Токио и других крупных городах, здесь определенно есть, на что посмотреть.

Большинство магазинов в Японии открыты каждый день, в том числе, по субботам — примерно 10:00-11:00 до 20:00-21:00. Многие крупные торговые центры и универмаги закрываются позже — около 23:00. Некоторые торговые точки могут быть закрыты по средам — это необязательное правило, но многие ему следуют, так что поход по магазинам желательно запланировать на другой день.

Сезон самых щедрых распродаж в Японии наступает сразу после католического Рождества и продолжается до конца февраля. Перед Рождеством скидок ждать не стоит — магазины не снижают цены, так как люди в любом случае будут покупать подарки к празднику. А вот сразу после Рождества цены падают сначала на 15-20 %, а ближе к середине февраля можно рассчитывать на 60-80 % экономии.

[Lyudmila]

Что же можно привезти домой из Японии?

Сувениры – аутентичные товары, которые помогут освежить воспоминания об увлекательной поездке. Такими вещами для туристов, путешествующих по Японии, становятся хлопковые и шелковые кимоно

красочные веера,

палочки для еды

В качестве сувениров путешественники могут также купить предметы народного творчества, изделия из бамбука, деревянные резные фигурки и традиционные японские маски, куклы.

Довольно часто туристы, покидая Японию, увозят с собой на родину «съедобные» сувениры. Некоторые путешественники целенаправленно отправляются в продуктовые отделы торговых центров в поисках съедобных мелочей из сои или рисовой муки. Неприглядные зеленые конфеты, розовые языки из тягучей смеси и прочие лакомства с необычным вкусом продаются в многочисленных лавочках и в специализированных отделах универмагов.

[Polina]

Художественная культура Японии

Японская культура сформировалась в результате исторического движения, которое началось тогда, когда японцы переселились с материка на архипелаг и зародилась цивилизация периода Дзёмон. На нынешнюю просвещённость этого народа сильно повлияли Европа, Азия (в особенности Корея и Китай) и Северная Америка.

Одним из признаков культуры японцев является её длительное развитие в эпоху полной изоляции государства (политика сакоку) от всех остальных стран во времена правления Сёгуната Токугавы, длившегося до середины XIX века – начала эры Мэйдзи.

Художественная культура Японии создавалась под влиянием буддизма, синтоизма и конфуцианства. Эти же направления воздействовали и на дальнейшее её развитие.

Иероглифы

Общее число существующих иероглифов определить сложно. Японский словарь Дайканва дзитэн содержит около 50 тысяч иероглифов, Большинство из этих иероглифов не употребляются в современной Японии. Для понимания большинства японских текстов достаточно знать около 3 тысяч иероглифов.

Чтобы найти в словаре нужный иероглиф, нужно знать его ключ и количество рисков. Иероглиф можно разбить на простейшие компоненты, называемые ключами (реже «радикалами»). Если в иероглифе много ключей, берется один основной (он определяется по особым правилам), после чего нужный иероглиф ищется в разделе ключа по количеству рисков.

В современном японском языке используется 214 классических ключей. В электронных словарях возможен поиск не только по основным ключам, но по всем возможным составляющим иероглифа, количеству черточек или прочтению.

Японская традиционная живопись

Изысканная японская живопись давно превратилась в один из главных символов Страны Восходящего Солнца, став воплощением изящества, благородства и тонкой романтики. Одновременно в этом тысячелетнем виде искусства очень многое почерпнуто из традиций китайского изобразительного искусства, что сближает японскую живопись с другими странами Азии. Однако именно Японии удалось создать целый ряд неповторимых по своей красоте и необычности подачи художественных произведений, выделивших эту страну на фоне соседей.


Каллиграфия

Японская каллиграфия – не просто умение красиво и чисто писать иероглифы. Это одно из любимых и популярных видов искусства в Японии.


Обучение каллиграфии начинается с детства. Это обязательная дисциплина в младших классах.

Ваяние

Скульптура является самым древним типом искусства Японии. В давние времена народ этой страны изготавливал из керамики фигурки идолов и посуду. Затем люди стали на могилах устанавливать изваяния ханива, созданные из обожжённой глины. Развитие скульптурного ремесла в современной японской культуре связано с распространением в государстве буддизма. Одним из самых древних представителей японских монументов считается размещённое в храме Дзенко-дзи изваяние будды Амитабхи, выполненное из дерева. Скульптуры очень часто изготавливались из брусьев, но выглядели они весьма богато: мастера покрывали их лаком, золотом и яркими красками.




Оригами

Удивительная вещь — умение складывать бумагу в узнаваемые фигурки без помощи вспомогательных средств (клей, ножницы)


Сперва «сложенная бумага» применялась в религиозных обрядах. Это искусство могло изучать лишь высшее сословие. Но после Второй мировой войны оригами ушло из жилищ вельмож и нашло своих почитателей по всей Земле.

Икебана

Ещё одним компонентом культуры этой удивительной страны является икебана («живые цветы», «новая жизнь цветов»). Японцы – поклонники эстетики и простоты. В произведения вкладываются именно эти два качества. Изысканность образов достигается с помощью выгодного применения природной красоты растительности. Икебана, как и оригами, также служила частью религиозной церемонии.


Миниатюры

В Японии распространено изготовление нэцке – маленьких скульптур, которые являются своего рода брелоком. Часто такие фигурки именно в этом качестве крепились к одежде японца, у которой отсутствовали карманы. Они её не только украшали, но и служили самобытным противовесом. Брелоки изготавливались в форме ключа, кисета, плетёной корзинки.
В качестве материала японцы используют кость или дерево, но можно найти и фарфоровые фигурки, из глины или керамики. Чаще всего их изготавливают в небольшом размере – всего 3-4 см в высоту. Иногда встречаются и более крупные экземпляры.



Культура Японии чрезвычайно богата и многообразна. Она отличается от культур других стран. О ней можно писать много и долго. Оснановимся на этом.

[Lyudmila]

О Японской кухне

Национальная японская кухня хранит многовековые традиции и считается эталоном сбалансированного питания. Повара в японских ресторанах сохраняют естественный вкус продукта. Еда проходит минимальную термическую обработку: ее варят, тушат, либо употребляют сырой. Согласно японской философии, натуральный вкус продуктов нельзя «улучшить»: они не используют привычные нам соль и перец. Такой подход еще и отсеивает недобросовестных кулинаров: замаскировать некачественную еду невозможно.

Японская культура пищи включает разнообразные блюда, которые подают малыми порциями и употребляют сразу же. При знакомстве с японской кухней русского человека наверняка удивит размер порции: мы привыкли садиться за стол и вдоволь наедаться, а японцы воспринимают пищу иначе. В японской кухне во всех блюдах соблюден баланс: из них можно получить максимальную пользу при небольшом количестве калорий. Изысканная сервировка делает прием пищи еще приятнее.

[Lyudmila]

Ингредиенты используемы е японцами в приготовлении блюд

Рыба и морепродукты:
Японию со всех сторон окружает море, поэтому в рационе японцев преобладает рыба и морепродукты. Жители Японии употребляют в пищу более 9 тысяч видов рыбы, моллюсков и водорослей. Морепродукты подают вареными, тушеными или сырыми.

Рис:
Рис — основа питания японцев: его употребляют самостоятельно и в составе других блюд. Он так же важен, как хлеб в русской кухне. Японцы варят рис или готовят его на пару, предпочитают клейкие сорта риса, которые легко есть с помощью палочек.

Бобовые и овощи:
Японцы ценят сою и фасоль, используют привычные нам свежие овощи: лук, морковь, капусту и знаменитый японский хрен (васаби). Гарниры и соусы часто готовят из квашеных овощей — редьки, чеснока, капусты.

Лапша и мясо:
В Японии используют 3 вида лапши: соба, тюкасоба, удон. Собу готовят из гречневой муки, тюкасобу — из пшеничной, а удон — из пшеничной муки без яиц. Чаще всего лапша составляет основу супа, реже подается как отдельное блюдо в качестве гарнира к мясу или рыбе. Японская лапша всегда длинная, поэтому справиться с ней не так-то просто.

Культура пищи

Японцы относятся к приему пищи философски: на их столе — лучшие дары этого мира, сохранившие первоначальные свойства и вкус. Такая пища насыщает физически и духовно.
Рацион в разное время года отличается. Например, овощи и морских ракообразных обычно употребляют в пищу весной: считается, что позже они теряют свои питательность и вкус. Летом чаще всего подают тунец, зато осенью выбор становится невероятно богатым. Зима — лучшее время, чтобы попробовать самую опасную и знаменитую японскую рыбу: фугу.
В японском ресторане еду готовят прямо перед клиентом. Каждое блюдо подают в отдельной тарелке вместе с васаби, имбирем и соевым соусом. Для сервировки используют красивую посуду из керамики, дерева, фарфора. Палочки нельзя втыкать в рис — это плохая примета. Их лучше класть на тарелку горизонтально.

[Lyudmila]

Основные блюда

Суши, роллы и сасими:

суши и роллыJPG.JPG (32.1 КБ) 928 просмотров

Самые популярные блюда японской кухни — суши (овальные комочки из риса с морепродуктами) и роллы (рисовый рулет с начинкой, нарезанный кусочками). Среди роллов найдутся варианты для любителей простых вкусов и сложных композиций, холодные, горячие, запеченные блюда.
В Японии знаменитые роллы с огурцом едят с той же целью, что и имбирь — чтобы очистить вкусовые рецепторы.
Чуть меньшей популярностью пользуются сасими — тонко нарезанные сырые морепродукты, которые подают со свежими овощами и разными соусами. Блюда нужны не для насыщения, а для эстетического и вкусового удовольствия.

Салаты:

салаты.JPG (27.75 КБ) 928 просмотров

Японцы любят теплые и холодные закуски. Теплые готовят из овощей и морепродуктов, слегка поджаренных на огне. Холодные — из капусты, огурцов, имбиря и редиса, заправленных соевым соусом. Чтобы блюдо было удобно есть палочками, все ингредиенты нарезают как можно тоньше.

Супы:

супы.JPG (23.4 КБ) 928 просмотров

На обед и ужин японцы предпочитают пикантные супы на основе водорослей, сои и фасоли. Бульон может быть рыбным или мясным. Японские супы обычно дополняют основные блюда.

[Lyudmila]

10 типов японской посуды, которые вы должны знать

Как пользоваться и что делать, когда вы обедаете в японских ресторанах.
1. Чаван

чаван.JPG (12.18 КБ) 925 просмотров

Эта чаша подходит обычно к размеру вашей руки, чтобы удобно держать её с рисом.
2. Палочки для еды

Палочки2.JPG (9.12 КБ) 925 просмотров

Вместо вилки и ножа, японцы едят только палочками. Но если вам все- таки потребуются вилка и нож, не стесняйтесь их попросить.
3. Хаши-оки

Hashi-oki-подставка для палочек, используется, как правило, во время перерывов приема пищи.

[Lyudmila]

4. Ширу ван

ширу ван.jpg (6.22 КБ) 925 просмотров

Shiru-wan - миска для супа с крышкой. Украшена оригинальным японским орнаментом.

5. Якимозо зара

Yakimono-zara-это плоская тарелка, которая используется для приготовления продуктов на гриле. Бывает различных размеров, и, как правило, имеет прямоугольную форму.

6. Шузара и козара

Chuzara и kozara тарелки для продуктов, таких как сашими. Chuzara немного больше, чем kozara.