Дачный сезон 2021

[Solnce]

.... Теперь я поняла, почему ты не пишешь на форуме, хоть и заходишь часто, наверное у тебя просто сил на общение нет...

Мила
Данное предположение далеко от истины и совсем не имеет отношения к моим занятиям дачно/огородными делами, ибо не однократно писАла ,что посильный труд доставляет мне удовольствие.

[Solnce]

Убрала морковку и свеклу. Иначе всё станет вялым.

Раньше тоже была проблема с хранением урожая моркови и свеклы.
Гараж с подвалом находится в 24 км от места жительства . Каждый раз ехать за 3-5 морковками и парой шт свеклы просто нет резона , а большее количество не хранится на лоджии ,они быстро становятся вялыми и теряют свои вкусовые качества - проще купить в магазине. А по весне свой урожай с подвала отправляли в мусорные контейнера.
Уже несколько лет назад для себя решила эту проблему .
Сажаю совсем не много. После осенней уборки сразу перерабатываю свеклу и морковь.
Заготавливаю на зиму свекольную заправку для борща. Отвариваю побольше свеклы, режу кубиками, для винегрета, фасую порционно по пакетам и отправляю в морозилку.
Натёртую на крупной тёрке морковь также фасую по пакетам и отправляю в морозилку для употребления при приготовлении разных блюд. Нарезанной кубиками отварной морковки заготавливаю равнозначное ко-во пакетов заготовленной свеклы для винегрета.
А для приготовления корейской морковки или другого салата с морковкой можно 2-3 шт купить в магазине.

[Лидия]

Людмила, спасибо за идею хранить варёную свеклу в морозилке.
Сейчас у меня все находится в погребе. Когда буду уезжать в город, то часть овощей заберём с собой для переработки.
Так как мы регулярно приезжаем сюда в зимний период, проверять котел, то и остальные овощи будем забирать.

Жарко! На огороде много работы. Но ничего не делается.

[Нелля]

Этот сезон, а он у нас первый, очень удачный. Кроме урожая, ещё и внук отдыхал у нас почти месяц. Удалось оторвать его от городской суеты.

[Лидия]

Этот сезон, а он у нас первый, очень удачный. Кроме урожая, ещё и внук отдыхал у нас почти месяц. Удалось оторвать его от городской суеты.

Нелля, как хорошо, что внук у вас погостил.


Потихоньку всё убираю с огорода. В воскресенье уже уезжаем. Не знаю как получится, будем ли каждый выходной приезжать или нет. Сын будет работать, аврал на работе. Надеюсь, что невестка не будет так загружена. Она мне обещала, что все успеем сделать до холодов.

А как не хочется уезжать!!!

[Lyudmila]

Нелля » 23 авг 2021 07:43 pm

Этот сезон, а он у нас первый, очень удачный. Кроме урожая, ещё и внук отдыхал у нас почти месяц. Удалось оторвать его от городской суеты.

Ох, я рада за вас! Общение с внуком такое длительное время - это дорогого стОит!

....
А как не хочется уезжать!!!

Это хорошо, значит, понравилось лето, дача, всё свежее... воздух, овощи, фрукты. ягоды и пр....

[Лидия]

Потихоньку убираем все с огорода.
Оставляем капусту, помидоры, перцы и тыквы.

Во дворе убрали бассейн, навес. Садовые качели разберём и уберем перед отъездом.
Грустновато! Как быстро пролетело лето!

[nadezhda]

У меня печалька - большой урожай яблок, придется вывозить в лес выбрасывать. Отдать некому - у соседей свои девать некуда.

[Нелля]

У меня печалька - большой урожай яблок, придется вывозить в лес выбрасывать. Отдать некому - у соседей свои девать некуда.

А компостную яму не используешь? Мы обычно всю органику склалываем туда, отличное удобрение получается.

[лыжник]

Сегодня наконец то приехали строители менять крышу. 20 лет. Пора. Текла последний год сильно. На кровать ставили тарелки, когда дождь

[Лидия]

Сегодня наконец то приехали строители менять крышу. 20 лет. Пора. Текла последний год сильно. На кровать ставили тарелки, когда дождь

У кого то крыша течет, а нам надо с фундаментом что то делать. В этом году не получилось. Все уже приготовили и с работниками договорились, но... Не получилось. Зато поменяли котел.

[лыжник]

Как-то криво получилось....неопытный

[Лидия]

Осталось немножко и крыша будет готова!

[Solnce]

Потихоньку убираем все с огорода.
Грустновато! Как быстро пролетело лето!

Да,дачный сезон подходит к завершению.
Тоже занимаемся уборкой даров природы,а некоторый урожай (яблоки,сливу,кабачки)сразу отправляем в компостную яму из-за их излишка.Огурцы в теплице продолжают плодоносить. Осталось убрать тыкву,свеклу и новый урожай редиски.
В выходные вывезли с дачи в подвал вот эту бОльшу часть консервации.

Осталось вывезти компоты и соки.
Плодовые деревья и кустарники тоже пора подготавливать к следующему сезону и зимовке. Обрезка,опрыскивание,подкормка ,побелка и т.д.
Так что в саду/огороде еще много работы.Отдыхать будем зимой

[Лидия]

Людмила, как много банок!
Сколько много труда вложила ты! Молодчина.